Это блюдо я попробовала первый раз в Австрии и сказать, что оно мне понравилось - не сказать ничего. Вроде бы все просто - картошка, лук, уксус, но как вкуууууусно, просто невозможно! Сытный простой и очень вкусный салат, которым можно наестся на целый день.
Вот сам рецептик.
Варим картошечку в мундире, даем ей остыть. Чистим белый лук и нарезаем тонкими кольцами. Теперь готовим заправку. Смешиваем растительное масло, уксус, горчицу, соль и перец. Заправляем салат и аккуратно перемешиваем. Ставим салат в холодильник. Через минут 20-30 достаем и выкладываем - лучше всего в глубокую прозрачную салатницу.
